Descripción
Pistola de gas o soplete que sirve no solo para caramelizar azúcar (en cremas, tartas, arroz con leche, sobre fruta) y tostar merengues; también podrá utilizarlo para fundir queso, gratinar de forma rápida pequeñas superficies, dar un toque tostado y crujiente a la carne, asar verduras, quemar la piel de tomates y pimientos para pelarlos, quemar los plumones de las aves, etc. Dispone además de una base estable para apoyar de pie sobre encimera.
-Autoencendido por piectric eléctrico
-Recargable con gas azul universal (cargador de mecheros), fácil rellenado.
-Portátil, sin cables, ligero.
-Llama antirretorno.
-Control ajustable de la llama.
-Sistema seguro de blocaje.
Seguridad:
Mantenga la pistola de gas para repostería alejada de los niños.
Tenga cuidado si el alimento sobre el que va a dirigir la llama del soplete de cocina está pinchado en un utensilio de madera (brocheta o palillo) para evitar que prenda fuego Si está pinchado en un utensilio metálico, tenga precaución: puede transmitir el calor a sus manos.
Si va a utilizar la pistola de gas para repostería para dorar o caramelizar, no dirija la llama directamente al recipiente para evitar que el calor lo haga estallar.
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