Descripción
El batidor de mano es un utensilio imprescindible en toda cocina, perfecto para mezclar los alimentos: mezcla y remueve aligerando los ingredientes al permitir la entrada de aire.
El batidor está compuesto por un mango en el que se une un número variable de alambres, las varillas, que generalmente toman una forma redondeada, como una esfera hueca, diseño que facilita la mezcla y la entrada de aire a los ingredientes. Por eso es fundamental para elaborar muchas recetas en repostería.
El mango y las varillas del batidor gigante son de acero inoxidable 18/10 (aleación superior al acero convencional, más resistente y duradero). Es un producto diseñado para su uso por profesionales de la cocina y repostería por su gran tamaño.
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